• La innovación científica de estudiantes de la Universidad Tecnológica de Corregidora brilló a nivel nacional al obtener el primer lugar en la Feria Mexicana de Ciencias e Ingenierías 2026, en la categoría de Química y Biología.
Desde San Carlos, Sonora, el equipo integrado por Daniel Guadarrama, Fernanda Zamudio y Fernando Magallón presentó un proyecto que combina biotecnología y sustentabilidad.
La propuesta consiste en un recubrimiento natural elaborado a partir de bacterias benéficas que inhiben el crecimiento de hongos en la fresa, permitiendo extender su vida útil y reducir el desperdicio de alimentos.
Asesorados por la investigadora Martha Patricia Rivera Guzmán, las y los estudiantes demostraron el potencial de la ciencia aplicada para resolver problemáticas reales, posicionando a Querétaro como un semillero de talento e innovación.