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Una bodega donde la tierra también cuenta su historia
• Bodega Barrigón abrió sus puertas en El Marqués con una propuesta que une vino natural, gastronomía y una mirada hacia el territorio como parte esencial de la experiencia. Hay lugares donde el paisaje no termina en el horizonte. Permanece en una copa, en un plato, en los aromas que recuerdan que cada territorio tiene…
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Entre piedra, vino y paisaje: un nuevo viñedo se suma al relato turístico de Querétaro
• Viñedo de Piedra abre sus puertas en Ezequiel Montes como un nuevo espacio de la Ruta del Arte, Queso y Vino, donde convergen producción, territorio y experiencia turística. Hay lugares donde la tierra cuenta historias. En Querétaro, los viñedos se han convertido en espacios donde el paisaje, la gastronomía y la tradición se encuentran…
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Cuando el paisaje también se sirve a la mesa
• La inclusión de Bárbaro Asador Campestre en un listado internacional coloca nuevamente a la gastronomía queretana entre los referentes del turismo enológico. Hay reconocimientos que llegan como una fotografía del momento y otros que parecen condensar años de trabajo. La inclusión de Bárbaro Asador Campestre entre los mejores restaurantes en viñedos del mundo, según…
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La temporada del vino y la construcción de una identidad queretana
• Puerta del Lobo celebrará su Vendimia “Blanco y Tinto” el próximo 13 de junio. Cada temporada de vendimias en Querétaro parece reafirmar una transformación silenciosa que el estado ha construido durante los últimos años: la del vino convertido en paisaje cultural, experiencia turística y símbolo de identidad regional. En ese contexto, representantes de Puerta…
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La cosecha como celebración: Querétaro abre su temporada de vendimias 2026
• El Festival de Haciendas y Viñedos del Marqués marcará el inicio de la temporada vitivinícola en la entidad. Cada año, cuando comienza la temporada de vendimias, el paisaje queretano adquiere otro ritmo. Los viñedos dejan de ser únicamente campos de cultivo y se transforman en espacios de encuentro donde convergen gastronomía, turismo, tradición y…
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Capacitar para recibir: más de 160 constancias al sector turístico
• Cocineras tradicionales, especialistas en vinos y participantes del Seminario Wellness fueron reconocidos en el Querétaro Centro de Congresos. En el Querétaro Centro de Congresos se entregaron más de 160 constancias y certificaciones a prestadores de servicios turísticos que participaron en distintos procesos de capacitación. El acto, encabezado por la secretaria de Turismo del Estado,…
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