• En Plaza de Armas, 17 nichos recuerdan a cocineras tradicionales, artesanos, músicos, escritores, bailarines y portadores de saberes que contribuyeron a preservar la riqueza cultural del estado. Hay tradiciones que permanecen porque alguien se ocupa de transmitirlas. Una receta, una melodía, una pieza artesanal, una historia o una forma de bailar pueden atravesar generaciones…

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