Con el propósito de prevenir enfermedades transmitidas por alimentos, 53 manejadores ambulantes del municipio de Landa de Matamoros participaron en un taller impartido por la Jurisdicción Sanitaria número 4 de la Secretaría de Salud de Querétaro (SESA).
La capacitación, realizada en la cancha techada de la cabecera municipal, incluyó temas clave como la Norma NOM-251-SSA1-2009 y buenas prácticas de higiene en el manejo de alimentos. Las actividades fueron lideradas por Julio Omar Pozas Melgar y Abigail Martínez Maldonado.
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